Cómo sobrevivir a la temporada navideña

Se acerca el Día de Acción de Gracias y, después, diciembre y todos sus días festivos. Para muchos de nosotros, esto significa cocinar mucho, viajar y reuniones familiares, con todo lo que eso implica. Y este año, las conversaciones alrededor de la mesa pueden ser incluso más tensas de lo habitual.

Entonces le preguntamos al personal de El borde qué herramientas (hardware, software, físicas o mentales) utilizan para pasar las vacaciones. ¿Cómo afrontan las exigencias de la cocina o las exigencias de los niños? ¿Qué gadgets y juegos hacen las cosas más felices e interesantes?

Estas son algunas de sus respuestas.

Generalmente me encanta la temporada navideña; Soy muy afortunada de tener una familia con la que puedo pasar felizmente varios días seguidos. Sin embargo, de vez en cuando necesito un poco de espacio y la mejor manera de conseguirlo es salir a caminar. A veces camino solo, a veces con mi esposa o uno o dos miembros de mi familia. Pero la combinación de estar fuera de casa, estar algo activo y tomar un poco de aire fresco realmente me relaja si me siento ansioso o abrumado por las obligaciones de las vacaciones. Además, las caminatas son gratis y, cuando vuelvo, me siento menos culpable por comerme otra galleta navideña.

Barbara Krasnoff, editora de reseñas

No son las fiestas las que me ponen ansioso: es cuándo comprar la comida, cuándo cocinarla y qué hacer con las sobras. ¿Cuánto tiempo tardará el pavo en descongelarse en el refrigerador y cuánto tiempo puedo guardarlo antes de que sea necesario cocinarlo? ¿Y qué pasa con el pavo sobrante? ¿Cuánto tiempo puedo conservarlo? ¿Qué hago con esa macedonia de frutas que estuve una hora preparando y nadie tocó?

Existe una variedad de sitios web que pueden ayudar a responder esas preguntas, incluido el sitio oficial del gobierno de EE. UU. Seguridad Alimentaria.gov — pero el que usamos mi pareja y yo desde hace varios años es Todavía sabroso, que se describe a sí mismo como «su guía definitiva sobre la vida útil». Este no es el lugar al que acudir para buscar recetas o vídeos de amantes de la gastronomía que expliquen la única forma correcta de preparar una taza de café. Es donde puedo acudir para averiguar si es seguro comer ese huevo duro que lleva un mes en el frigorífico. (¿La respuesta? No.) Mi sección favorita es “¿Conservarlo o tirarlo?” que te permite escribir el alimento que te interesa y te da la respuesta dependiendo de si está crudo o cocido, cómo se cocinó y cómo se almacenó. (Nota: el sitio se ha vuelto algo lleno de publicidad, pero la información sigue ahí).

Como alguien que tiende a olvidarse de varios alimentos que se han guardado en la parte trasera del refrigerador, estoy seguro de que este sitio me ha salvado de una serie de desagradables males estomacales.

Todos lo hemos hecho: fuimos a hacer la compra antes de una gran comida y de alguna manera nos olvidamos el extracto de vainilla o la segunda lata de tomates. Ahora la cocina está paralizada y alguien está enojado y las vacaciones son como, completamente arruinado porque nos falta algún ingrediente aleatorio que no tenemos a mano. Está empezando a sentirse como ese salvaje episodio navideño de la temporada 2 de El oso.

Me tomó un tiempo recuperarme, pero después de tanto tiempo perdido corriendo de regreso a la tienda por segunda vez, me convertí en una aplicación de lista de compras. Cualquier lista Es lo que uso día a día ahora. Me gusta la interfaz simple y directa y la capacidad de guardar una lista de ingredientes en una receta para que la próxima vez que prepares ese plato, puedas agregar todo con un solo clic. También puedes tener listas colaborativas compartidas. Cuando pongas cosas en tu carrito, haz clic en él para eliminarlo de la lista. Solía ​​​​hacer listas con lápiz y papel, hasta que finalmente aprendí la lección.

Nathan Edwards, editor senior de reseñas

Para nosotros, las vacaciones casi siempre las pasamos visitando a la familia extendida. Durante mucho tiempo, mi esposa y yo éramos los únicos que no vivíamos cerca de los demás en auto y los únicos que teníamos niños pequeños, lo que significaba que teníamos que llevar muchas cosas con nosotros cada vez. No mucha gente tiene una cuna a mano si no tiene bebés, ni sillas altas, ni equipo a prueba de bebés, ni sillas de auto, etc.

Compramos el Hace ocho años, justo antes del primer viaje en avión de nuestro primer hijo. Se pliega hasta convertirse en una bolsa de viaje cuadrada de dos pies y se despliega en una cuna acogedora y transpirable a nivel del piso con paredes de malla, de aproximadamente dos pies por cuatro pies. El colchón que viene es bastante delgado, pero mis tres hijos durmieron profundamente en él desde los dos meses hasta que fueron lo suficientemente altos y coordinados para salir. Secuencialmente, quiero decir, no al mismo tiempo. Lo hemos usado docenas de veces en los últimos ocho años.

Desde la última vez que lo usamos este verano, mi hijo menor ha alcanzado un estado incontenible. Pero todavía lo traeremos con nosotros al Día de Acción de Gracias. Mi primo trae a su hijo de seis meses y el pequeño necesita un lugar donde dormir. Puede quedárselo.

Alex Cranz, editor en jefe

Amo a mi familia y durante las vacaciones es raro el momento en que estamos todos juntos. ¡Esto es maravilloso! Hasta que mi hermana acapara el televisor de mi madre para ver HGTV o mi hermano se hace cargo de toda la cocina para cocinar y prohíbe que nadie más ayude. Por eso pasé una buena parte de las vacaciones de 2022 jugando Supervivientes de vampiros y El último de nosotros parte 3 en mi Steam Deck. Me encantó poder tener conmigo una consola portátil robusta con capacidad para juegos en la nube. Lo jugué en la cama después de que mi ahijado me resfriara. Y en el sofá de mi madre después de que me resfriara. Y en el hotel en mis viajes hacia y desde mi propia casa. Me mantuvo ocupado, funcionó de maravilla y toda la familia quedó muy impresionada cuando lo mostré. Lo único que cambiaré este año es traer máscaras adicionales, así espero poder evitar todos esos resfriados nuevamente.

Andrew Marino, productor de audio senior, Vergecast

Las tareas del hogar son siempre una forma de hacer que el día pase rápido, pero la mayoría de las tareas pueden resultar aburridas o extenuantes en una casa agitada durante las vacaciones. Quizás puedas intentar una tarea de investigación más al aire libre, como descubrir qué animal está cavando hoyos en tu jardín. Esto es genial si quieres una excusa válida para estar lejos de tu familia por unas horas pero aún necesitas mantener tu cerebro ocupado.

No profundizaré mucho aquí porque se trata más del viaje que del destino, pero normalmente, si ve agujeros en forma de cono de aproximadamente tres o cuatro pulgadas de diámetro, puede ser de mapaches o zorrillos que buscan comida. Los agujeros de la marmota son mucho más grandes, como de casi un pie de ancho. Eso podría causar algún daño estructural. Los agujeros de las serpientes son un poco más difíciles de identificar ya que en realidad no los cavan ellos mismos, pero pueden caber en agujeros de topo de dos pulgadas de ancho. Lo más probable es que estés tratando con topos, pero si tienes suerte, serpientes que usan los agujeros de los topos.

Al final de tu investigación, debes descubrir la forma humana de evitar que estas criaturas caven hoyos en tu jardín, como usar olores extraños, para que puedas conseguir algunas horas más si necesitas más tiempo fuera.

Jon Porter, reportero senior de noticias

Incluso entre las familias más agradables, encuentro que socializar durante unas vacaciones puede resultar bastante agotador. Lamentablemente, desaparecer para jugar videojuegos es un no-no para mis padres, pero un juego de mesa es la mejor opción. No algo ruidoso y performativo como Pictionary o Articulate, eso sí. Estoy hablando de la tranquila serenidad de Eurojuegostambién conocidos como juegos de mesa al estilo alemán, también conocidos como «Jesucristo, Jon, ¿qué hay de malo en simplemente jugar Monopoly?»

El género es amplio y no pretendo ser un experto. Pero un par de mis favoritos principales son Carcasona y Envergadura. El primero funcionó muy bien con mi familia extendida debido a la forma en que se pueden eliminar sus reglas para los jugadores primerizos; Puedes omitir formas más complicadas de ganar puntos y ayudar a las personas a comprender los conceptos centrales del juego.

Wingspan tiene una barrera de entrada más alta y admito que me ha costado conseguir que todos los miembros de mi familia se unan (prepárate para dedicar al menos 15 minutos a explicar sus reglas). Pero está fantásticamente diseñado tanto artística como mecánicamente, y es fácil perder toda una tarde de vacaciones construyendo tranquilamente tu aviario. Lo tomaré cualquier día en lugar de imitar el león, la bruja y el ropero en charadas.

Victoria Song, crítica senior

¿Sabes cómo evito los momentos incómodos y estresantes durante las vacaciones? Me ofrezco como voluntario para hacer cosas que nadie quiere hacer. ¿El chef se ha quedado sin un ingrediente aleatorio? Ningún problema. Iré a la tienda y pasaré tal vez cinco minutos más deteniéndome en un pasillo para tomar un respiro. ¿Necesita pasear el perro inquieto? Soy tu chica. Sacaré la pelusa al frío, porque los animales generalmente no hacen comentarios incendiarios sobre el estado del mundo. ¿Hay que lavar los platos? Lo siento, no puedo oírte gritar sobre el agua. ¿Es necesario sacar la basura? Bueno, ese es mi boleto para dejar de escuchar a ese tío al que le gusta revolver la olla.

No tienes que hacerlo todo. Simplemente ser observador y aferrarse a un sutil pero útil paracaídas social puede darle suficiente espacio para respirar. El lado positivo de tener tantas rutas de escape (porque las tareas navideñas son infinitas) es que también ayudas genuinamente al anfitrión a estar menos estresado.

Andrew J. Hawkins, editor de transporte

¿Viajes de vacaciones, amirite? Todos hemos estado en esto. Todos lo odiamos. El caos en el aeropuerto. Precios de billetes inflados. Atascos de tráfico en las autopistas. Todo diseñado para hacer que tu presión arterial se dispare. Por supuesto, hay una solución fácil: quedarse en casa. Simplemente quédate donde estás. Deja que tu familia venga a ti. O, si no quieren, intente encontrar un horario alternativo fuera de las horas pico para visitar. Quizás un par de semanas antes o después de las vacaciones. Los billetes serán más baratos, el tráfico será menos intenso y todos se sentirán más relajados. Lo entiendo: la presión social para viajar en vacaciones es muy intensa. Pero todo viaje comienza con un solo paso. O en este caso, ningún paso.