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Europa se está derritiendoel este de EE.UU. está actualmente atrapado en una “cúpula de calor” el Medio Oeste tiene sudores de maíz que esperar, y si nunca ha sentido la miseria opresiva y pegajosa de la temporada de monzones en Asia, considérese bendecido. Pero a medida que la gente se pelea en las redes sociales sobre quién lo tiene más atractivo (y si el aire acondicionado es ético), es hora de abordar un innegociable La verdad para sobrevivir al verano: la hidratación.
Seguramente mantenerse hidratado no es un tema controvertido. Algo tan simple como beber agua no puede ser torcido por el salvaje oeste del bienestar. Pero, por desgracia, una búsqueda reciente en TikTok demostró que estaba equivocado. «A veces el agua por sí sola no es suficiente», dice en un vídeo de asociación con Líquido IV. Mezcla un paquete y lo revuelve con una estética pajita de vidrio mientras escupe verdades generales sobre por qué los electrolitos son importantes. «Lo que importa es lo que hace tu cuerpo con el agua».
A continuación, fui arruinado con un clip del podcast de la actriz Mayim Bialik adornado con las palabras «¡Te estás hidratando mal!» En él, el invitado de Bialik, a quien se anuncia como “fisiólogo del ejercicio y científico de la nutrición”, afirma que beber mucha agua no te hidratará adecuadamente. Simplemente orinarás, dice, porque el agua corriente no tiene la “presión ideal” debido a la falta de sodio y glucosa. Para completar mi maldita búsqueda en TikTok, otro supuesto nutricionista afirmó que el agua helada es de hecho deshidratando basado en los principios de la medicina tradicional china porque «el cuerpo no puede retener el agua».
Todos estos son ejemplos destacados de la manual de estrategias para estafadores de bienestar.
Es cierto que el cuerpo necesita electrolitos, minerales que mantienen una carga eléctrica positiva o negativa cuando se disuelven en agua: cosas como potasio, magnesio y sodio. (El azúcar no es técnicamente un electrolito, pero también es necesario para la hidratación). Son importantes porque ayudan a mantener niveles adecuados de líquido dentro de las células, contraen y relajan los músculos y participan en varias otras reacciones químicas dentro del cuerpo. Pierdes electrolitos cuando sudas y cada vez que orinas como productos de desecho. Todos estos son datos que las personas influyentes y las marcas de bienestar utilizan para establecer credibilidad al permitirle conocer la «ciencia real» de cómo funciona la hidratación.
El siguiente paso en el manual es convencerlo de que “beber más agua” (una forma de hidratarse de sentido común y establecida desde hace mucho tiempo que a menudo recomiendan los médicos) no es lo suficientemente bueno. Hay una forma más óptima, un secreto que estás a punto de descubrir. Para terminar, o te dan un truco dudoso pero inofensivo (por ejemplo, el agua a temperatura ambiente es mejor para hidratarte que el agua fría) o te dicen que el electrolito en polvo que están vendiendo te hidratará mucho mejor o más rápido que el agua corriente.
Tome líquidos intravenosos pagina de ciencia. “La hidratación es esencial”, dice el sitio, mientras de fondo se reproduce un vídeo de científicos elegantes vestidos con gafas gruesas y batas de laboratorio impecables. «Lo elevamos con la ciencia». Específicamente, “tecnología innovadora, programas clínicos y liderazgo científico”. Desplácese un poco más abajo en la página y verá las palabras «El agua es el nutriente menos estudiado» y «Solo agregue ciencia… Nos encanta el agua (es un hidratante fenomenal), pero a veces el agua por sí sola no es suficiente».
Luego, el sitio continúa describiendo la filosofía de hidratación de cuatro pasos de Liquid IV. Todo se reduce a: (1) hacer que las bebidas sean sabrosas para que bebas más; (2) agregar «multiplicadores de hidratación», también conocido como una mezcla patentada de electrolitos; (3) atribuirse el mérito del sodio en la mezcla, que le ayuda a retener agua; y (4) atribuirse el mérito de que los otros electrolitos de la mezcla hagan lo que hacen los electrolitos. Una página separada para los resultados de sus estudios clínicos dice que Liquid IV ayuda a las personas a rehidratarse más rápido y a retener líquidos por más tiempo que el agua sola. Así es como funcionan los electrolitos. También dice que la versión sin azúcar no aumenta los niveles de glucosa en sangre, lo cual, para ser obvio, es un resultado esperado de una bebida sin azúcar.
Esto es eficaz para vender el mensaje de que, en el vacío, Liquid IV (y otras mezclas de electrolitos) son mejor que el agua en la hidratación. Pero también le falta mucho contexto clave.
El Preguntas frecuentes en el sitio de Liquid IV señala que el producto es seguro para el consumo diario «durante o después de entrenamientos intensos, mientras viaja, después de una noche de fiesta o para la rehidratación relacionada con el calor». Eso no es «reemplazar toda el agua con Liquid IV». Continúa sugiriendo una porción al día y consulta a un médico si tienes más preguntas. Todo eso está bien, pero los desequilibrios electrolíticos son una vía de doble sentido. Hay tal cosa como también muchos electrolitos.
Toma sodio. El Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades dice que el estadounidense promedio ingiere alrededor de 3300 mg de sodio por día, lo que está por encima de la recomendación federal de menos de 2.300 mg. El líquido intravenoso tiene más de 20 sabores, por lo que la etiqueta nutricional varía, pero generalmente una sola porción tiene aproximadamente entre 500 y 520 mg de sodio, o más del 20 por ciento de la ingesta diaria recomendada. Salvo una afección o medicamento que afecte sus niveles de sodio, como MONTONESprobablemente obtenga suficiente cantidad de este electrolito en particular a través de su dieta. Y la sal no es el único ingrediente a tener en cuenta. Pregúntale a cualquier maratonista o ciclista. Beber demasiada bebida deportiva azucarada puede provocar un caso desagradable de carreras.
pero dime son alguien que necesita tener especial cuidado con la hidratación. Exagerar las mezclas de electrolitos es fácil de hacer y puede tener consecuencias no deseadas para la salud. Mi cónyuge sufre de migrañas crónicas graves. En verano, suelen ser provocados por la deshidratación y la intolerancia al calor. Las migrañas son horribles, pero mi cónyuge tiene doblemente mala suerte porque a menudo acompañan de náuseas y vómitos intensos. Es un círculo vicioso en el que la deshidratación empeora la migraña, pero las náuseas hacen que no puedan rehidratarse. Varias veces, tuve que llevarlos rápidamente a la sala de emergencias para que les dieran un goteo salino. Entonces, en un esfuerzo por ser proactivos, el verano pasado comenzaron a beber Pedialyte y Liquid IV diariamente para prevenir las migrañas relacionadas con el calor.
Fue un intento genuino de cuidarse mejor. Pero terminaron provocando presión arterial alta debido a toda la sal, lo cual poder Esto sucede con demasiada suplementación de electrolitos, junto con otros problemas como aumento de la tensión cardiovascular.
Hay un momento y un lugar para las mezclas de electrolitos y las bebidas deportivas. Principalmente, cuando necesitas rehidratarte rápidamente después de perder una cantidad importante de líquidos corporales en poco tiempo. y su dieta diaria no puede compensarlo. Entonces, ¿estás sudando a mares porque estás activo al aire libre durante varias horas bajo el sol abrasador? Sí, una bebida con electrolitos es apropiada. ¿Si usted, un ser humano sano, decide por alguna extraña razón salir a correr durante 30 minutos en un calor extremo, pero inmediatamente vuelve al aire acondicionado para comer la barbacoa del abuelo Rick? Probablemente no morirás bebiendo un Powerade, pero también puedes consumir agua corriente. Si contrajo norovirus y sufre problemas gastrointestinales en ambos extremos, vaya con Dios y consiga ese Gatorade. Pero no es necesario que te vuelvas loco por cómo te hidratas. Ni siquiera tienes que gastar mucho dinero en paquetes de electrolitos. Medio limón y una pizca de sal en el agua es una alternativa eficaz y económica. (O jugo de pepinillos, si esa es tu vibra).
Entiendo profundamente el deseo de «hidratar mejor». Me desmayé cuando hacía calor, a veces mientras corría largas distancias. ¡No es divertido! Las pocas veces que sucedió fueron tan terribles que me motivó a hidratarme mejor en climas cálidos. Es por eso que lo he probado múltiples usables parches de sudor que pretendía ayudarme a optimizar mi ingesta de electrolitos cuando entrenaba para medias maratones en un calor sofocante. Es por eso que revisé las botellas de agua inteligentes. de muchos sabores y variaciones. (Agregar saborizantes también es un “truco” válido para beber más agua). A principios de este año, instalé un laboratorio de análisis de orina en casa en mi baño porque por supuesto Hice. He invertido en un montón de paquetes de hidratación deportiva y productos energéticos. Irónicamente, lo que más ayudó fue una botella normal de Owala. Al parecer, me gusta más beber agua con una pajita.
Lo cual es una forma elegante de decir que he probado de primera mano varias formas «optimizadas» de hidratarme. Mi veredicto es de sentido común, pasar por personas influyentes y, en la mayoría de los casos, beber un poco de agua fría es suficiente.