Archy ha tenido una precisión de más del 90% en las primeras pruebas, dijo McDonald’s, según Buceo en restaurante. La empresa no ha dicho cuántos restaurantes lo utilizan, pero noticias del zorro informó en junio que se estaba probando en cinco ubicaciones de EE. UU.
Archy es parte de ArchIQ, un sistema de inteligencia artificial generativa para administrar restaurantes. También realiza un seguimiento del stock, vigila el equipo de cocina con cámaras y utiliza básculas para comprobar que los pedidos estén completos antes de que lleguen a los clientes, informó Restaurant Dive.
McDonald’s dijo que las herramientas de autoservicio pueden ahorrarle a cada restaurante más de 50 horas de tiempo del personal a la semana. También dijo que ArchIQ puede reducir el desperdicio de alimentos en un 15%.
El sistema se ejecuta en computadoras perimetrales de Google Cloud, que procesan datos dentro del restaurante. Ya están instalados en miles de locales de McDonald’s y la compañía espera finalizar el Lanzamiento de la ventaja de EE. UU. en 2027.
«Esto permite que nuestros modelos de IA tomen decisiones precisas en una fracción de segundo», dijo Brian Rice, director de información global de McDonald’s.
McDonald’s ya ha probado los pedidos con IA antes. Terminó un autoservicio prueba con IBM en junio de 2024. Mientras tanto, los rivales han avanzado y Taco Bell ahora usa pedidos de voz por IA en más de 890 restaurantes de EE. UU.
ArchIQ es parte de la estrategia Next más amplia de la empresa. McDonald’s planea invertir unos 8.500 millones de dólares apoyo al franquiciado hasta 2036, que cubre el alivio del alquiler y la inversión en restaurantes, según su comunicado del día del inversor.
La compañía implementará las herramientas ArchIQ por etapas a partir de 2027. No ha dado una fecha para el lanzamiento completo de Archy.